dimanche 28 décembre 2014

Camembert aux fruits secs

Fromage ou dessert ? Le caramel brûlant faisant légèrement fondre le camembert sous sa croûte, ce délicieux ovni culinaire trouvera aussi bien sa place à l'apéro, servi à la cuillère entre amis.

Préparation : 5 min
Cuisson : 5 min


Pour 6 personnes

  • 1 camembert
  • 200 g de fruits secs
  • 100 g de sucre


Poser le camembert dans une assiette et répartir les fruits sec au dessus.
Mélanger dans une casserole le sucre et une cuillère à soupe d'eau.
Faire cuire à feu vif jusqu'à obtention d'un caramel blond.
Verser sur le camembert, et servir aussitôt.





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